compagnie des indes orientales (lot)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Située à Asnières-sur-Seine , notre boulangerie est reconnue pour ses délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie artisanale. Nous mettons un point d'honneur à offrir une variété de produits à notre clientèle en intégrant des influences culinaires orientales. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) par la cuisine orientale. Mission : En tant que Cuisinière en Spécialité Orientale, vous aurez pour mission de: - Préparer et cuisiner des plats, des pâtisseries et autres spécialités orientales selon des recettes traditionnelles et innovantes. - Veiller à la qualité et la fraîcheur des ingrédients. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec le reste de l'équipe pour enrichir l'offre de la boulangerie. - Participer à la gestion des stocks de matières premières spécifiques à la cuisine orientale. - Contribuer à l'élaboration de nouveaux menus et recettes. - Servir et conseiller les clients, en garantissant leur satisfaction. Vous possédez les compétences suivantes : - Maîtrise des techniques de préparations culinaires orientales. - Organisation et gestion des priorités. - Esprit d'équipe[...]